La street food à travers le monde : un voyage savoureux
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Clara Masson couvre depuis sept ans les activités de plein air, l’artisanat et les conseils aux voyageurs. Son travail l’a menée à arpenter des sentiers de randonnée en Europe et à enquêter sur des filières de poterie rurale. Elle documente les gestes techniques comme les itinéraires pour un lectorat désireux de pratiquer et de créer hors des sentiers battus.
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